厦门具有特色的人气伴手礼

发布时间：2020-02-19 08:52:14 作者：小晶

　　几乎每个旅游者都会有一种习惯，带点当地的地产，伴手礼之类的回去给亲朋友好友尝一尝，旅游过后带回去的不仅是美好的心情，还有美丽的行程照片，更有对回味的美食，那厦门有哪些人气伴手礼呢?

厦门具有特色的人气伴手礼

　　馅饼

　　喜欢吃甜的旅行者一定不会错过厦门的馅饼，以酥软香甜著称的馅饼是厦门最著名的伴手礼之一。

　　厦门馅饼大致分两种：甜饼和咸饼。

　　甜饼主要有绿豆味、红豆味，还有草莓、菠萝、椰子等各种水果口味，其中绿豆馅儿是最传统也是最受欢迎的口味;

　　咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。

厦门具有特色的人气伴手礼

　　凤梨酥

　　凤梨酥虽然是台湾特产，但厦门凤梨酥的口味毫不逊色，绝对是最受旅行者欢迎的伴手礼之一，大街小巷随处可见。

　　鼓浪屿尤其是中山路附近聚集着大量凤梨酥专卖店

厦门具有特色的人气伴手礼

　　牛轧糖

　　牛轧糖也是具有浓厚台式风味的美食。厦门的牛轧糖用新鲜、纯正的牛奶提炼而成，有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香。

　　除了传统口味的牛轧糖，厦门还有不少店铺可以买到不同口味的牛轧糖。

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　　花生酥

　　由花生仁和砂糖制成的花生酥，是正宗的厦门古早味。中山路的台湾厦门特产一条街能买到，厦门的各大超市也能买到。其中老字号“白鹭”牌花生酥，口味最正宗最传统。

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　　肉松和肉脯

　　肉松和肉脯是厦门的经典美食。选料精良、配料独特，加上精工细作，因此厦门当地所产肉脯色泽金黄，而肉松质地富有弹性、味道鲜香，小孩子和老人尤其喜欢，两种都是厦门的必尝美食与伴手礼。

　　在厦门很多地方都有大片的肉铺店铺，还可以免费品尝，走在景区路上总会有人随手给你递来一块儿，品尝过后再买不迟。

厦门具有特色的人气伴手礼

　　姜母鸭

　　姜母鸭有将近3000年的历史，是古代皇帝的宫廷御膳，久而久之，姜母鸭也成为了一道闽南名菜，佳节团聚、秋冬进补或者好友小酌，随处可见姜母鸭的身影。在闽台两地的姜母鸭制法中，以厦门地区最为正宗。

　　真空包装的姜母鸭在厦门的大型超市里都可以买到，“银祥”或“古龙”是厦门比较正宗的品牌。

　　除了真空包装，对游客来说还是现做现包装的姜母鸭口感最好，通常一些熟食店以及餐厅都可以打包并包装好。

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　　文昌鱼干

　　厦门特产鱼干中最出名就是文昌鱼干。文昌鱼肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品可存放两年。文昌鱼是高级的食用蛋白，厦门人视为人间美味，常作儿童和老年人的补品。文昌鱼主要产地在厦门同安刘五店，在厦门的各大超市和特产专卖店都能买到名贵的文昌鱼干。

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