厦门具有特色的人气伴手礼
发布时间:2020-02-19 08:52:14       作者:小晶

  几乎每个旅游者都会有一种习惯,带点当地的地产,伴手礼之类的回去给亲朋友好友尝一尝,旅游过后带回去的不仅是美好的心情,还有美丽的行程照片,更有对回味的美食,那厦门有哪些人气伴手礼呢?

厦门具有特色的人气伴手礼

  馅饼

  喜欢吃甜的旅行者一定不会错过厦门的馅饼,以酥软香甜著称的馅饼是厦门最著名的伴手礼之一。

  厦门馅饼大致分两种:甜饼和咸饼。

  甜饼主要有绿豆味、红豆味,还有草莓、菠萝、椰子等各种水果口味,其中绿豆馅儿是最传统也是最受欢迎的口味;

  咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。

厦门具有特色的人气伴手礼

  凤梨酥

  凤梨酥虽然是台湾特产,但厦门凤梨酥的口味毫不逊色,绝对是最受旅行者欢迎的伴手礼之一,大街小巷随处可见。

  鼓浪屿尤其是中山路附近聚集着大量凤梨酥专卖店

厦门具有特色的人气伴手礼

  牛轧糖

  牛轧糖也是具有浓厚台式风味的美食。厦门的牛轧糖用新鲜、纯正的牛奶提炼而成,有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香。

  除了传统口味的牛轧糖,厦门还有不少店铺可以买到不同口味的牛轧糖。

厦门具有特色的人气伴手礼

  花生酥

  由花生仁和砂糖制成的花生酥,是正宗的厦门古早味。中山路的台湾厦门特产一条街能买到,厦门的各大超市也能买到。其中老字号“白鹭”牌花生酥,口味最正宗最传统。

厦门具有特色的人气伴手礼

  肉松和肉脯

  肉松和肉脯是厦门的经典美食。选料精良、配料独特,加上精工细作,因此厦门当地所产肉脯色泽金黄,而肉松质地富有弹性、味道鲜香,小孩子和老人尤其喜欢,两种都是厦门的必尝美食与伴手礼。

  在厦门很多地方都有大片的肉铺店铺,还可以免费品尝,走在景区路上总会有人随手给你递来一块儿,品尝过后再买不迟。

厦门具有特色的人气伴手礼

  姜母鸭

  姜母鸭有将近3000年的历史,是古代皇帝的宫廷御膳,久而久之,姜母鸭也成为了一道闽南名菜,佳节团聚、秋冬进补或者好友小酌,随处可见姜母鸭的身影。在闽台两地的姜母鸭制法中,以厦门地区最为正宗。

  真空包装的姜母鸭在厦门的大型超市里都可以买到,“银祥”或“古龙”是厦门比较正宗的品牌。

  除了真空包装,对游客来说还是现做现包装的姜母鸭口感最好,通常一些熟食店以及餐厅都可以打包并包装好。

厦门具有特色的人气伴手礼

  文昌鱼干

  厦门特产鱼干中最出名就是文昌鱼干。文昌鱼肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品可存放两年。文昌鱼是高级的食用蛋白,厦门人视为人间美味,常作儿童和老年人的补品。文昌鱼主要产地在厦门同安刘五店,在厦门的各大超市和特产专卖店都能买到名贵的文昌鱼干。

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