鼓浪屿有什么好吃的 厦门人推荐的小吃

到鼓浪屿游玩,总免不了尝尝岛上的小吃、美食,买些特产送送亲朋好友。在这个商业化的时代,鼓浪屿岛上还有什么比较正宗的美食呢?

2020-12-31 14:13:15 标签: 厦门小吃 鼓浪屿

鼎边趖

鼎边趖,是闽南一道特色小吃,产自福建漳州,流行于福建、台湾等地,于台湾当地,以台南与基隆庙口夜市等地所制最为著名。

2020-12-21 15:08:03 标签: 厦门小吃

马蹄酥

马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。

2020-12-21 15:06:07 标签: 厦门小吃

沙茶面

沙茶面是福建省厦门汉族面类小吃,其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

2020-12-21 15:04:38 标签: 厦门小吃

烧肉粽

烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,最为有名的是东街肉粽,它家的粽子被评为中华名小吃。

2020-12-21 15:03:22 标签: 厦门小吃

土笋冻

土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。

2020-12-21 15:00:20 标签: 厦门小吃

鳄鱼屿蚝汁

厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产地标记注册证书,一举成为厦门市首家获得原产地标记注册的企业。

2020-12-21 14:58:17 标签: 厦门小吃

花生酥

厦门花生酥:原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。

2020-12-21 14:56:55 标签: 厦门小吃